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市場監(jiān)管總局答復(fù)適老食品供給體系建議,穩(wěn)步護(hù)航銀發(fā)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

時(shí)間:2026-10-22

國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)國市監(jiān)議〔2026〕46 號(hào)答復(fù)函,就《關(guān)于健全適老食品供給體系助力銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的建議》予以回應(yīng),圍繞適老食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、產(chǎn)品供給、質(zhì)量監(jiān)管、認(rèn)證體系等方面披露工作進(jìn)展與后續(xù)規(guī)劃,在守住食品安全底線前提下,適配老齡化社會(huì)的老年?duì)I養(yǎng)消費(fèi)需求。

答復(fù)介紹,總局持續(xù)配合衛(wèi)健部門推進(jìn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂,夯實(shí)適老食品標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ);依托保健食品注冊備案雙軌機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)適配老年人群咀嚼、營養(yǎng)需求的產(chǎn)品,新增輔酶 Q10、褪黑素備案劑型,豐富適老保健食品供給。截至 2026 年 5 月,全國有效保健食品注冊證書超 1.4 萬張、備案憑證 2.6 萬余張。

在質(zhì)量管控方面,市場監(jiān)管部門強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管,同步發(fā)揮質(zhì)量認(rèn)證賦能作用,有機(jī)產(chǎn)品、HACCP、食品安全管理體系等認(rèn)證覆蓋谷物制品、乳制品等多款老年常消費(fèi)食品,現(xiàn)有食品農(nóng)產(chǎn)品有效認(rèn)證證書合計(jì) 19.2 萬張。監(jiān)管部門常態(tài)化開展認(rèn)證機(jī)構(gòu) “雙隨機(jī)、一公開” 檢查與產(chǎn)品有效性抽查,壓實(shí)獲證主體質(zhì)量責(zé)任。

針對(duì)行業(yè)關(guān)注的適老食品專項(xiàng)認(rèn)證,總局明確當(dāng)前相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系仍有待完善,暫不具備建立專項(xiàng)認(rèn)證的條件,后續(xù)將持續(xù)跟蹤標(biāo)準(zhǔn)研制進(jìn)度,適時(shí)評(píng)估認(rèn)證落地可行性。下一步,將協(xié)同推進(jìn)適老食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)制定,持續(xù)強(qiáng)化全鏈條風(fēng)險(xiǎn)管控,提升認(rèn)證公信力,引導(dǎo)適老食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范提質(zhì),助力銀發(fā)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

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